Vaakum kohvi tegijad
Muud kohvi pruulimisseadmed sai populaarseks kogu üheksateistkümnendal sajandil, sealhulgas erinevate masinate kasutades vaakum põhimõtet. Napier Vaakum Machine, mis leiutati 1840, oli varajane näide seda tüüpi. Kuigi üldiselt liiga keeruline igapäevaseks kasutamiseks, vaakumseadmed olid hinnatud toodavad selge pruulima ja olid populaarsed kuni keset kahekümnendal sajandil.
Vaakumpruulija põhimõte oli kuumutada vett alumises anumas, kuni laienemine sundis sisu läbi kitsa toru jahvatatud kohvi sisaldavasse ülanõusse. Kui alumine nõu oli tühi ja piisavalt kohvi valmistamise aeg oli möödunud, kuumus eemaldati ja sellest tulenev vaakum tõmbaks pruulitud kohvi tagasi läbi kurn alumise kambri, kust see oli dekaneeritud. Bauhaus tõlgendus selle seadme võib näha Gerhard Marcks'Sintrax kohvimasin 1925.
Varajane variant tehnikat, mida nimetatakse tasakaalu sifoon, oli lasta kaks kambrit paigutatud kõrvuti omamoodi skaala-like seade, mille vastukaal on kinnitatud vastupidine esialgse (või kütte) kambris. Kui peaaegu keeva veega oli sunnitud küttekambrist õlle üks, vastukaal oli aktiveeritud, põhjustades kevadel koormatud snuffer tulla üle leegi, seega keerates "välja" soojust, ja võimaldab jahutatud vee naasta algsesse kambrisse. Sel viisil saavutati omamoodi primitiivne "automaatne" õllemeetod.
27. augustil 1930, Inez H. Peirce Chicago, Illinois esitas oma patendi esimese vaakum kohvimasin, et tõeliselt automatiseeritud vaakum õlle protsessi, kõrvaldades samas vajadust stovetop põleti või vedelkütuste. Vaakumpruulija disaini lisati elektriküttega pliit. Vett kuumutati süvistatud kaevus, mis vähendas ooteaega ja sundis kõige kuumemat vett reaktsioonikambrisse. Kui protsess oli lõppenud, termostaadi kasutades bi-metallilise paisumise põhimõtteid välja soojuse üksuse sobival ajal. Peirce leiutis oli esimene tõeliselt "automaatne" vaakumkohvi õlletehas ja hiljem lisati Farberware Coffee Robot.
Pierce disain oli hiljem paranenud USA seadmete insenerid Ivar Jepson, Ludvik Koci ja Eric Bylund of Sunbeam lõpus 1930. Nad muutsid küttekambrit ja kõrvaldasid süvistatava kaevu, mida oli raske puhastada. Nad täiustasid ka filtreerimise mehhanismi mitmel t. Nende täiustatud disain pinnatud metallid, stiilis tööstusdisainer Alfonso Iannelli, sai kuulsa Sunbeam Coffeemaster rida automatiseeritud vaakum kohvimasinad (Mudelid C-20, C-30, C40, ja C-50). Coffeemaster vaakum õlletehas müüdi suurel hulgal Ameerika Ühendriikides aastatel vahetult pärast I maailmasõda.
Lisateabe saamiseks:
Tel:50%-l 85865338
Meil:kira@gint.cc
