Vee kareduse mõju inimestele: kas teate, millist tüüpi vett te iga päev joote?
Nagu me oleme varem tutvustanud, viitab kõva vesi veele, mis sisaldab märkimisväärses koguses lahustunud mineraale ja pehme vesi on pinnavesi, mis sisaldab suhteliselt madalat ioonkontsentratsiooni ning on eriti madal kaltsiumi- ja magneesiumioonides. Suurim erinevus pehme ja kõva vee vahel on ioonsisu arv. Samuti on selgitatud vee kareduse põhjuseid ja kahte tüüpi kõva vett, mis sisaldab vee ajutist kõvadust ja püsivat kõvadust. Magneesium ja kaltsium on 2 mineraali, mis muudavad vee "kõvaks". Kuid need ei pruugi olla "saasteained". Alustuseks on kaltsium teie dieedis oluline, sest see aitab säilitada teie luid ja hambaid. Kuid kui need mineraalid on teie vees liigselt olemas, hävitab see teie seadmed ja võib isegi avaldada negatiivset mõju teie juustele ja nahale.
Kui soovite teada vee kareduse mõju oma tervisele, mõistate kõigepealt vee rolli inimkehas. Vesi mängib inimese ainevahetuse protsessis "kandja" ja "silla" rolli. Vee roll on transportida inimkehale vajalikke toitaineid ja mikroelemente igasse keha rakku. Ilma veeta ei saa toitaineid ja mikroelemente tavaliselt rakkudesse transportida. See on see, mida inimesed sageli nimetavad "dehüdratsiooniks", mis võib rasketel juhtudel põhjustada surma. Lisaks võib vesi kehas eritada ka kahjulikke aineid higi, uriini ja muude vormide kaudu.
Vee kvaliteedi pehmus ja kõvadus on kõige olulisem näitaja, mis väärib tähelepanu. Tavaliselt arvatakse, et puhas joogivesi on kõige olulisem põhimõte, mis tähendab, et tervislikul joogiveel peab olema sobiv kõvadus ja puhas joogivesi peab olema kehale kahjulikest toksiinidest vaba. Praegu vastab minu riigi kraaniveevarustussüsteem põhimõtteliselt sanitaarstandarditele. Seetõttu võivad paljud inimesed küsida, milline neist on parem ja milline on nende erinev mõju inimeste tervisele.
Kõigepealt mõistame kaltsiumi ja magneesiumioonide ning inimeste tervise suhet. Kaltsiumi- ja magneesiumioonid on inimkehale iga päev vajalikud mikroelemendid. Kui veel on teatud kõvadus, võib teatud kogust kaltsiumi ja magneesiumi ioone täiendada joogiveega. Need, kes joovad karastusvett pikka aega, peavad kaltsiumi ja magneesiumi täiendama muude vahenditega. Dajingi uuring usub, et tegelikult ei ole hea, et joogivee kõvadus on kõrge või madal, sest vee kõvadus on tihedalt seotud mõnede haigustega. Teaduslikud uuringud on leidnud, et südame-veresoonkonna haiguste esinemissagedus on madalam kõrgema veekaredusega piirkondades, samas kui madalama vee karedusega piirkondades puudub kaltsium, magneesium ja muud mikroelemendid. Meie riigi tarbevee standard on see, et kõvadus ei tohi ületada 25 kraadi ja kõige sobivama joogivee kõvadus on 6-10 kraadi.
Diffeni veebisaidi allikate kohaselt ei peeta kõva vett tervisele ohtlikuks ja see on täiesti tervislik juua. Kuid kõvas vees leiduvaid mineraale saab maitsejärgi avastada ja nii võivad mõned inimesed leida, et see on veidi mõru, samas kui pehmel veel on väga puhas, kuigi mõnikord väga kergelt soolane maitse. Mõned uuringud on näidanud, et vee karedus kuni 170 mg/l võib vähendada kardiovaskulaarsete haiguste riski meestel, kuid WHO on tõendid läbi vaadanud ja ei leidnud, et see on lõplik ning muud uuringud on näidanud, et korrelatsioon on nõrk. On näha, et see on ohutu juua, sest kõva vesi ei kujuta endast ohtu tervisele. Tõepoolest on mitmeid aruandeid, mis viitavad sellele, et kõva joogivesi aitab tavaliselt kaasa inimeste üldistele toitumisvajadustele kaltsiumi- ja magneesiumivajaduse osas. Paljud teadlased uurisid vee karedust ja selle korrelatsioone südame-veresoonkonna haiguste suremusega.
Kuigi kõva vesi ei avalda kahjulikku mõju inimeste tervisele, võib see jätta roogadele ja vannidele laike ja kilesid ning kahjustada kodumasinaid. See võib jätta ladestusi, mida nimetatakse skaalaks, mis ummistavad torustikku ja kahjustavad soojuse voolu kateldes, mis põhjustab ülekuumenemist. Lisaks mõjutab see juukseid ja nahka. Kõva veega pestud juuksed võivad tunduda kleepuvad ja tunduda igavad. Uuringud näitavad ka, et kõva vesi võib põhjustada ekseemi suurenemist lastel. Seda seetõttu, et mineraalid kõvas vees võivad nahka ja juukseid kuivatada. Kõva vesi põhjustab selliste ravimeetodite nagu permid ja värvained kiiremat tuhmumist ning võib põhjustada helbelist peanahka ja juuste purunemist. Pehme vesi võib aga jätta juuksed õlise ja ebaselge tunde ning pehmes vees pestud juuste maht on väike.
